Корзина
94 отзыва
ТМ Хозпром. Производство литьевых изделий из полимеров. Оптовая торговля хозяйственными товарами.
+380508808931
Харьковская областьХарьковг. Харьков, пр-т Московский, 275
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3

Формы для изготовления сыра

Процесс приготовления сыра включает ряд технологических этапов, каждый из которых определяет получение типичного продукта, и ошибки, допущенные на начальных стадиях подготовки сырного зерна, в дальнейшем не подлежат исправлению.

Важная процедура отделения межзерновой сыворотки, либо сыворотки, захваченной при формовании сыра, проходит в специальных емкостях- формах для сыра. Получение уплотненного слоя сырной головки и хорошо замкнутой поверхности будущего сыра ― залог ожидаемого результата от усилий увлекательного процесса сыроделания.

Форма для изготовления сыра представляет собой специальное приспособление для оптимального технологически правильного удаления сыворотки и формованию сырной головки не только красивой формы, но и плотной поверхностной структуры. Форма для сыра определяет свойства гладкой замкнутой поверхности, ограждающей сложные биохимические процессы, протекаемые в сыре, от воздействий внешней среды.

 

 

 

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2
Формы для сыра, представленные компанией Хозпром, выполнены из высококачественного пищевого полимера, формируют головку сыра правильной формы, обеспечивают дренажирование сырного зерна с максимально эффективным оттоком сыворотки. Оборудование для формования сыра компании Хозпром, представленное в виде качественных форм для изготовления мягких и твердых сыров, обеспечит выполнение промышленных задач по производству рассольных, полумягких и твердых сыров. Процесс производства сыра - искусство сыроделания- увлекательное и финансово выгодное занятие, благодаря современным формам для сыра ТМ Хозпром.