Продавець Компания ХОЗПРОМ розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
172 відгуків
Компания ХОЗПРОМ
+380508808931
Харківська область Харків м Харків, пр-т Московський, 275

Форма для сыра ХОЗПРОМ | Приготовить сыр брызна Сичужний фермент Сычужный фермент для производства сыра

next previous

47,59 грн.

Показати оптові ціни
  • 47.59 грн/шт.
    при замовленні від 6 шт.
  • 45.21 грн/шт.
    при замовленні від 36 шт.
  • 44.73 грн/шт.
    при замовленні від 72 шт.
  • 43.54 грн/шт.
    при замовленні від 216 шт.
  • 42.59 грн/шт.
    при замовленні від 324 шт.

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн.

В наявностіОптом і в роздрібКод: 04-156
Зателефонувати мені
Форма для сыра ХОЗПРОМ | Приготовить сыр брызна Сичужний фермент Сычужный фермент для производства сыра
Форма для сыра ХОЗПРОМ | Приготовить сыр брызна Сичужний фермент Сычужный фермент для производства сыра
47,59 грн.
В наявності
Купити
Зателефонувати мені
  • +380 показати номер +380508808931
  • +380672899214
Дізнатися партнерські ціни
Дізнатися партнерські ціни
  • +380 показати номер +380508808931
  • +380672899214

Дополнительная скидка 5% по промокоду HOZPROM2021 на сайте Компании ХОЗПРОМ HОZPRОM.СOМ


Корзинка для рикотты на 2 кг

Особенность формы: эффективна для получения нежных классических итальянских мягких сыров.
Материал: пищевой полимер
Диаметр верхний: 200 мм
Диаметр нижний: 100 мм
Высота: 105 мм

Нежнейший вкус итальянского десерта, непревзойденные традиции средиземноморской кухни поставили новую задачу перед умелыми сыроделами. Приготовление особого продукта, как неотъемлемой части кулинарной истории успешной нации открывает новые возможности украинским сыроделам с формой «Рикотта», произведенной компанией Хозпром (ТМ_). Мягкий, нежный, ароматный. Он тает во рту и дополняет любое блюдо необыкновенным ароматом свежести и нового вкуса. Сыр «рикотта» либо «брюэль»- средиземноморские названия поистине десертного Сыра. В украинских Карпатах – «вурда» является популярным для приготовления в специальных корзинках из ивовых прутьев. Процесс приготовления нежнейшего сыра действительно требует определенных технических задач по формированию мягкой консистенции, быстрого отвода сыворотки и сохранения букета вкусового совершенства сыра «Рикотта». Наряду с достаточно простой технологией получения ферментированного зерна для приготовления этого сыра, перед сыроделами стояла сложнейшая задача по уплотнению сгустка и правильному отводу сыворотки – формированию сырной головки нежной консистенции, но достаточно плотной для нарезания и подачи в качестве кулинарного шедевра. Формы для приготовления «Рикотты» существенно отличаются от остальных форм для сыра рядом технических решений по формованию сырной головки, дренажирования сырного зерна. Выраженная конусность «рикоттницы», наличие отверстий различной толщины и глубины по всей окружности формы, точный градус опуска книзу граней круговых перемычек формы – это не стремление усложнить конструкцию, но задача до совершенства соблюсти технологию и процесс рождения итальянского счастья - непревзойденного сырного десерта.

Рикотта действительно готовиться быстро и просто в специальных формах компании Хозпром. С профессиональными формами процесс приготовления «Рикотты» стал несложной задачей даже для начинающих сыроделов.

Характеристики
Основні
Виробник   Хозпром
Країна виробник Україна
Діаметр 200 мм
Матеріал Пластик
Колір Білий
Користувацькі характеристики
Висота 100
  • Ціна: 47,59 грн.
  • Спосіб упаковки: Гофрокартон, гофроящики